El Xilitol es una sustancia parecida al azúcar que se utiliza como edulcorante para postres, bebidas, chicles y caramelos que no contienen azúcar.
Tiene un 40 % menos de calorías que el azúcar y está demostrado científicamente que disminuye el riesgo de sufrir caries entre un 30% y un 85%. No contiene gluten ni productos lácteos.
Entre sus principales características se encuentran:
• Vegano e Hipoalergénico
• Buen sabor sin sensación posterior desagradable
• Dulzura y cuerpo iguales a los del azúcar
• Disminuye el riesgo de formación de caries y la formación de placa
• Aumenta el flujo salival para ayudar a reparar el esmalte dental
• Bajo en calorías (2,4 por gramo)
• Bajo en carbohidratos